Северо-запад Аргентины - страна горных пиков. Здесь расположен Аконкагуа, "камень-часовой", заснеженные вулканы, высокогорные плато, сухие овраги и пустыни. Под чистым синим небом маленькие деревни спокойно наблюдают за ходом времени, прерываемом лишь карнавалами, индейскими ярмарками или обрядами, посвященными "Пачамама" или Матери-Земле, которая дает расти кукурузе и пастбищам, где пасутся ламы и гуанако.

Глубокие сухие овраги ползут вверх к Пуне (высотам) через пыльные дороги к покинутым деревням и руинам доиспанского времени на земле инков или "сынов солнца". Вот почему говорят, что здесь Южная Америка касается небес.

Маршруты
Из Сан Мигеля де Тукуман путешественник может выбрать два маршрута: на север или на юг. Оба они интересны с исторической точки зрения и проходят через живописные пересеченные местности. Из-за большой высоты, летом здесь жарко, а зимой - холодно.

Северный маршрут
Сан Мигель де Тукуман. Столица самой маленькой провинции Аргентины, известная как "сад республики" из-за богатства ее флоры, и сохранившимся почти нетронутыми следам колониальной истории. Отсюда мы выбираем дорогу № 307, проходящую через поля сахарного тростника, ведущую в Кебрада де лос Сосас и заканчивающуюся в Тафи дель Валле в 107 км от Сан Мигель де Тукуман.

Парк лос Менхирас. В 10 км от Тафи. Это место, где вертикально стоит множество каменных столбов (менгиров), украшенных индейцами племени Тафи. Присутствие лам и гуанако говорит нам о том, что мы в Абра дель Инфернилло, ведущем в Амайча дель Валле, известном своими фиестами в честь Пачамамы. В двадцати пяти км по дороге в Кафайат находятся руины города-крепости, построенного индейцами племени куильмес.

Долины Кальчакьес. Из Кафайата, окруженного виноградниками, из винограда которых производят знаменитое белое фруктовое вино Торронтес, и по трасе RN-68, которая проходит через Кебрада де лас Конхас, мы можем добраться до долин Кальчакьес (в 174 км от Кафайата) и будущего Национального парка Лос Кадонес, название которого происходит от вида гигантского кактуса, используемого индейцами для строительства своих домов.

Сальта и "Трен а лас Нубес" (Железная дорога к облакам). Проезжая через Куэста дель Обиспо, мы достигаем долины Лерма, где расположена Сальта. Это город, климат которого похож на южную Испанию и имеется наибольшее количество следов колониального прошлого страны. Отсюда каждую субботу отходит Поезд к облакам. Он карабкается на высоту 4 200 м после Сан Антонио де лос Кобрес, который находится в 163 км от Сальта.

Кебрада де Умауака. Через Сан Сальвадор де Жужуй мы добираемся до естественной дороги, ведущей в Боливию, с расположенными по ее краям деревнями из белой известковой глины, как, например, в Пурмамарке (65 км), Маймара (74 км) или до-испанские руины Пукара де Тилькара. Церковь Яви (312 км) - превосходный образец колониальной архитектуры.

Южный маршрут
Провинциальный парк Эль Кокуна. Находится в 120 км от Сан Мигеля де Тукуман по дороге в Катамарку. Парк Эль Кокуна возникает среди густой субтропической зелени перед самым подъемом Куеста дель Клавилло, где начинаются негостеприимные плато. Из Сан Фернандо дель Валле де Катамарка по шоссе RN-38 мы направляемся в Патквийю. И вот мы уже в Ла Риоха, откуда можно направиться в Чилесито с его виноградниками и фруктовыми садами.

Каменные изваяния Талампайи. По Куеста де Миранда 161 км отделяет Чилесито от Каньон де Талампайя, шириной 80 м в отдельных местах с красноватыми стенами высотой почти 150 м, где кондоры вьют свои гнезда и стоят захватывающие дух индейские каменные изваяния.

Долина Луна. Если вы проведете ночь в Сан Огустин дель Валле Фертиль в провинции Сан Хуан, вы сможете увидеть Валле де ла Луна, где миллионы лет назад было озеро, а сегодня находят окаменелые останки растений, динозавров и других животных.

Вина Мендосы и Сан Хуана. Ледники Анд поставляют воду для полива фруктовых садов и виноградников, откуда привозят знаменитые аргентинские вина.

Гора Аконкагуа. 95 км отделяют Мендосу от Успаллаты, которая в свою очередь находится в 80 км от зимнего курорта Лос Пенитентес. Выехав из Пуенте дель Инка, можно съездить в Пасо де ла Кумбре и к туннелю Кристо Редентор, который соединяет страну с Чили. Отсюда виден юго-восточный склон Аконкагуа (6 959 м).

В стороне от избитых маршрутов
Национальные парки Эль Рей, Бариту и Калилегуа. Горы, покрытые девственным лесом.
Ируйя и Санта Виктория. Два городка в провинции Сальта, до которых можно добраться лишь поднявшись на 4 000 м.

Лагуна де лос Позуелос. Крупнейший водосборный бассейн на Аргентинском плато на высотах Жужуй, где обитают 50 000 птиц, и среди них утка с высокогорья Пуна и два вида фламинго.
Национальный парк Горный Массив Квихадас в Сан Луисе с каньонами из красного песчаника и ландшафтом, похожим на долину Луна.

Маларгуе. Область с многочисленными достопримечательностями, среди которых самой значительной является Валле де Лас Леньяс, лучший зимний курорт в Южной Америке.

Захватывающие приключения
Туризм и приключения. Высокие вершины (Аконкагуа, Мерседарио, Тупунгато) и снежные поля идеальны для зимних видов спорта. Предгорья подходят для дельтапланеризма, а водоемы и лагуны - для каноэ и виндсёрфинга. На плотах можно путешествовать по рекам Мендоса, Диаманте, Атуэль и Сан Хуан. На плато Барреаль Эль Леонсито проводится соревнования по виндсерфингу и гонки на водных мотоциклах, известных под названием "карромелизмо". В Мендосе расположены важные зимние курорты (Валлес дель Плата), Лос Пенитентес и особенно Валле де Лас Леньяс). В Сальте, Катамарке, Ла Риохе, Мендосе и Сан Хуане есть ранчо, предлагающие конные экскурсии, во время которых можно полюбоваться гуанако и викуньями.

Праздники

Национальный праздник сбора вина в Мендосе в конце февраля и карнавалы в Умауака. Во время фольклорных праздников поужинайте или выпейте под музыку гитаристов.
В Мендосе, Ла Риоха, Портеро де лос Фунес (Сан Луис), Сан Мигель де Тукуман, Термас де Рио Хондо и Валле де Лас Ленияс есть Казино. Очень интересно посетить винные подвалы Мендосы.
Минеральные источники. В Термас де Рио Хондо (Сантьяго дель Эстеро), Термас де Рейес (Жужуй), Розарио де ла Фронтера (Сальта), Пизманта (Сан Хуан) и Качеута (Мендоса) находятся минеральные источники.

Кухня

Острая кухня. Местная кухня отличается обилием специй, но чрезвычайно изысканна. В блюда добавляются такие ингредиенты, как чокло - нежная кукуруза, ахиес - острое чили - и вяленое мясо, высушенное на солнце (говядина, ягненок или свинина), с предварительно снятым жиром. Приготовленные с солью блюда называются "тасахо".

Типичные блюда. Локро, тамалес, эмпанадас (мясные пирожки), чанфаина, суп квиннуа, а на десерт - мазаморра, дульсе де кайот, кесижжо.

Напитки

Чича (сделан из кукурузной муки и воды, ферментированных в глиняных горшках), алоха (получается путем ферментации стручков рожкового дерева) и отличные вина Мендосы, Сан Хуана и Ла Риохи. Торронтес - белые вина Кафайята и яблочное бренди из Калингаста (Сан Хуан).
Кока. Используется жителями Пуны для снятия усталости и против истощения. Листья жуют или принимают настой, который нужно обязательно попробовать.

Где остановиться

"Роскошные" заведения. Эстансия Лос Лапачос (Жужуй), где растет сахарный тростник; Эль Бордо де лас Ланцас; Ампаскачи; Арнага; Сан Антонио; Эль Манантиаль; Бодега Ла Роса (Кафайят); Лос Лос (Сальта); Итуррьета в Сан Лоренцо (Сальта); Лас Карререс (Тафи дель Валле) выстроеный в стиле идейского святилища; Хосталь Провинсиаль де Молинос (Сальта) - особняк в колониальном стиле на дороге в Валлес Кальчакиес; Вилла Нугуес около Сан Мигеля де Тукуман - для любителей лошадей и гольфа; Термас де Качеута, Потрериллос (Мендоса) и Термас де Рейес (Жужуй).

Транспорт

Самолет. Из Буэнос-Айреса до Ла Риохи Маларгуе-Валле де лас Леньяс, Мендосы, Сальты, Сан Фернандо дель Валле де Катамарка, Сан Хуана, Сан Луиса, Сан Мигеля де Тукуман, Сан Рафаэля, Сан Сальвадора де Жужуй и Сантьяго дель Эстеро.
Автобус. Частые комфортабельные рейсы из Буэнос-Айреса во все столицы провинций и основные города.
Высокогорной железной дорогой. В Сан Мигель де Тукуман.
Аренда машины. В Ла Риохе, Мендосе, Сальте, Сан Фернандо дель Валле де Катамарка, Сан Хуане, Сан Луисе, Сан Мигеле де Тукуман, Сан Сальвадоре де Жужуй и Сантьяго дель Эстеро.

Покупки

Текстиль. Не пропустите фантастические гобелены Катамарки, сделанные из текстиля Мендосы с рисунками индейцев хуарпе или араукано, пончо из шерсти овец, лам или гуанако или одежду из шерсти альпаки или викуньи.

Полудрагоценные камни. Посетите Катамарку. Там вы купите марганцевый шпат или Розу Инков, национальный камень Аргентины.

Серебро. Из Кафайята, Жужуя, Ла Киака и некоторых деревень Кебрады де Умауака. Серебряные катамараны из Сан Франциско де Монтес де Оро и Ла Риоха.

Изделия из дерева. Резьба по палисандровому дереву (Гуайякум) в Жужуе, по кардону (вид кактуса) в Кебраде де Хумахуака и "ранда" (тип кружева) в Тукумане. Черная керамика из Кафайята и красная керамика из Сан Лоренцо.

А также...местные вина, зеленые ониксы из Ла Тома (сан Луис), корзины, сувениры из коры карандайской пальмы, рога коров Ла Риохи, индейские музыкальные инструменты из Тукумана, Жужуя и Сантьяго дель Эстеро. В большинстве деревень вы сможете посетить интересные ремесленные рынки.

источник argentina.ru