Где поесть в Греции?

Проблем с качеством и ценами на пищу в Греции возникать не должно, однако вам все же требуется кое-что знать. Правила, вобщем-то, схожи с правилами для любой другой страны.

Не нужно идти туда, куда возят туристические группы. Кроме завышенных цен, вас может встретить полное рванодушие и нерасторопность официантови мерзейшая еда. И хотя в Греции, как правило, тщательно следят за подаваемой пищей, все же будьте осторожны. К примеру, на Корфу имеется прекрасное место — Белла Виста. Конечно, на вид деревенька хороша, а вот цены явно не соответствуют сервису и заявленному качеству пищи.

Вот еще один ресторан, в который идти не стоит — Кастеллино. Вместо него лучше забрести в уютную Таверну неподалеку, у поселка Спартиллас. Наверное, там делают один из лучших греческих салатов.

Кстати, в поселке Пелекас есть чудесный ресторан Сансет (в переводе — Закат), называнный так еслучайно. Многие приезжают сюда поужинать к вечеру, чтобы полюбоваться потрясающим закатным видом, открывающимся из ресторанчика. Правда, в Кастеллино виды тоже хороши, но зато здесь и шеф-повар чудесен. Особенно рекомендуем попробовать его волшебную мусаку.

Ужинать лучше всего там, где едят сами греки — это простое правило, думаю, знают все. Относится оно, конечно, не только к Греции, но и к другим странам. Оно и ясно — это туристы побредут туда, куда им присоветовал гид или друзья, а бывалые местные выберут место, где недорого, вкусно и приятная атмосфера. Чем больше в ресторане греков, тем вкуснее там обеды, а в счете не появится неведомо откуда лишняя порция какой-нибудь вкуснятину, которую вы и рады бы съесть, да не ели. Частенько в таких местах вас могут угостить вкусным греческим вином и угостить фруктами — такая уж традиция, которую недобросоветстные хозяева ресторанов нарушают из жадности.

А в таверне "У Томаса", совершенно потрясающем местечке с вкуснейшей едой, работает Томас Катцарос, замечательный и очень интересный во всех отношениях человек. Он и хозяин этой таверны. Томас обожает общаться с посетителями, а самым своим любимым собеседникам частенько дарит какие-то потрясающие блюда. Мы очень рекмоендуем посетить эту таверну всем, кто побывает на Корфу и забредет в Калями. Томаса знают на всем острове...

Нелишним будет пообщаться с официантами и в других ресторанах даже если вы говорите только по-русски. Так уж тут принято. Греки — народ к гостям очень дружелюбный.